La Lasagna napoletana del martedì grasso

La Trasgressione di Carnevale in un Piatto

Napoli non ha un suo Carnevale ma ha un piatto che celebra il giorno che precede l’inizio della Quaresima.

Il martedì grasso è il giorno dove non può mancare sulle tavole dei napoletani la Lasagna di Carnevale

Un mix di ingredienti che rende unico questo piatto ; la perfezione si raggiunge proprio quando tutti i sapori che lo compongono vengono assemblati in modo da rendere il tutto “un piacevole equilibrio”.

#sfogliadipastaperlasagna, #ragu’napoletano, #ricotta, #polpettinedivitella, #provola, uova,salame e salciccia a piacere

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